有哪些好吃的鱼?

有哪些好吃的鱼?

可以尝尝金湾黄立鱼。相对来说,口感上土腥味不重,比一般鱼更鲜美。鱼肉口感鲜滑爽口,非常适合清蒸⌄、干煎和盐焗。
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第1个回答  2022-07-27
这个也应该和个人爱好有关,有些人喜欢吃海鱼,有些人喜欢吃河鱼
好吃的鱼有:小河鱼,翘嘴,带鱼,罗非,黄角鱼等等
第2个回答  2022-07-27

个人比较喜欢吃鱼。鱼作为餐桌上常见的美食,有很高的营养价值。

个人比较喜欢没有什么刺的鱼。首先要提到的便是“桃花流水鳜鱼肥”中所描述的鳜鱼了。鳜鱼又叫桂花鱼,它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。鳜鱼肉质鲜美,没有什么鱼刺,肉呈瓣状,味道鲜美,营养丰富,是淡水鱼之上品。徽州有道传统名菜“臭鳜鱼”就是一种腌制鳜鱼。鳜鱼还可以清蒸、黄焖、做汤等,极其滑嫩,鲜美。

鳜鱼

其次,要提到的是鲈鱼。鲈鱼有海水和淡水之分。我国的鲈鱼品种居多是松江鲈鱼,营养价值高,也被列入“中国四大淡水名鱼”中。相信清蒸鲈鱼大家并不陌生。鲈鱼最好吃的做法也是清蒸,而且非常适合清蒸,鱼肉不容易蒸老。

鲈鱼

这两类鱼都是刺少的,方便处理和食用的鱼类。

第3个回答  2022-07-27
罗非鱼 桂花鱼都是不错的选择的噢
第4个回答  2022-07-27
带鱼,黄鱼,豆腐鱼
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