所有化学反应都有机理,所谓机理就是从电子的层面去解释一个化学反应。并不是想象中发生就能发生的。从高中化学开始就应该有个清晰的认识:结构决定性质,性质决定用途,这里的用途可以引申为反应。
烷烃和烯烃是两种完全不同的物质,烷烃两边都是饱和碳链,中间由σ键连接,σ键键能较高(相对π键而言),并且烷烃属于非极性分子,难以异裂,一般的反应都是自由基反应,并且需要较为苛刻的条件。没有被酸性高锰酸钾氧化的位点。
烯烃有双键,双键是一个σ键和一个π键,其中π键键能较低,易于反应。其一个重要的化学性质就是可以被高猛酸钾氧化,并且在不同条件下可以得到不同产物。酸性或热高锰酸钾得到羧酸或二氧化碳,碱性稀冷高锰酸钾得到邻二醇。具体机理如下:
图为碱性稀冷高猛酸钾氧化烯烃得到顺式邻二醇。酸性高锰酸钾会将醇进一步氧化为羧酸并断开碳链。
总之为什么烯烃能反应,烷烃不能反应,答案就是结构不同,性质不同,反应不同。烷烃没有易被氧化的π键(如果你是高中生,理解为不饱和键或双键即可)。