食谱丨奶油芝士蛋糕,简易美味的饭后甜点
做过很多次了芝士蛋糕了,依旧控制不住对它的喜爱。这款芝士蛋糕,入口湿润,细腻,口感轻盈,非常好吃!当然做法也简单易学,喜欢的话自己做做看呗!
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奶油芝士蛋糕
- 食材 -
奶油芝士 200g丨砂糖 80g
原味酸奶 100g丨蛋液 100g
鲜奶油 100g丨香草油或香草精
玉米淀粉 20g丨糖粉
- 做法 -
1、将200g奶油芝士放入碗中,室温放置,加入80g砂糖,搅拌均匀;
2、按顺序逐个加入100g原味酸奶、100g蛋液、100g鲜奶油、少许香草油、20g玉米淀粉,每次拌匀;
3、在21*8*6cm模具中,垫上烘培纸,底部裹上铝箔,倒入(2),放到烤盘上,倒入热水;
4、在预热到160°C的烤箱中,用水浴法烘烤45分钟;
5、烤好后,从烤箱中取出,放一边冷却;
6、冷却后从模具中取出,根据需要撒上糖粉即可;
7、享受美食!
食谱仅供参考,实际制作可以根据现实情况调整。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考