冷棚在十一月中下旬还能种植什么蔬菜？

Question

如题所述

Answer 1

真正意义上的冬天来了，很多朋友还是在询问现在这个时候能种些什么菜？我们国家的南北跨度比较大，虽然现在进入了冬季，但是各个地区的气候差异还是很大的，今天就给大家分享一下各个地区在这个月还能种植什么蔬菜。

一、华南地区，包括广东、福建、广西、海南，这几个省份的年温度都比较高，虽然现在季节上到了冬季，但是就像秋季一样，天气比较凉爽适宜，每到这个时候恰恰就是种菜的最好时期，能够种植的品种也非常多。

瓜果类能种植的非常多，比如说西红柿、茄子、辣椒、黄瓜等，西红柿现在种植上，过年时候正好可以吃到自己种植的。

萝卜白菜类，像大白菜、甘蓝、菜花、胡萝卜等都属于这类蔬菜，都是喜凉怕热的蔬菜，天气热种植的白菜吃下去会烧心，种萝卜的口感太辣，相反凉爽的气候种植的白菜比较大，生病还少，萝卜的口感也会更加的甜。

各类叶菜，这类蔬菜也是最喜欢凉爽气候的，像菠菜、韭菜、油麦菜、茼蒿等，这些蔬菜在华南地区现在种植上，长势会非常的好。

各种豆类蔬菜，像花生、红豆、绿豆、四季豆等，都可以在这个时期种植。华南地区在这个月份基本上的蔬菜都能种。

二、华东以及华中地区，包括上海、浙江、四川、江苏、贵州、江西、湖南、湖北、安徽。这些省份的气候特点就是从凉爽到冷凉，一直到1月份的时候天气在最冷的时候接近零度，会有几天的霜冻天气，但是持续的时间不会很长，目前能种植的蔬菜都是以耐寒的蔬菜为主。

耐寒叶菜，像乌塌菜，这种蔬菜越是冷凉的天气生长得越好，到了霜冻的时候不仅长得好，口感也会更好，类似的蔬菜还有黄心乌塌菜。还能种植的有油菜、菠菜、鸡毛菜等。

耐寒的根茎类蔬菜，像樱桃萝卜，以前有过南方的朋友问我为啥自己种出来的樱桃萝卜吃起来特别辣，是因为天气热的原因，现在就不会出现这种情况了，冷凉气候种植的萝卜口感会变得脆并且很甜，类似的还可以种植莴笋、苤蓝等。

三、像华北地区、东北地区、西北地区，从现在开始就进入了真正的冬季，所以户外基本没什么可以种植的了。但如果家里有阳光房还是能起到一些作用的。或者是动起手来，做一个塑料棚，还是有些蔬菜可以种植的。比如说空心菜、香菜、豌豆苗等。

Answer 2

11月份的节气有立冬和小雪。

露地种植的喜温蔬菜已经结束，对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机，做好收获前的管理；而耐寒蔬菜，如果面积不够仍可补种；对温室来说要及时栽种，加强防寒防冻工作。

1.做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。

2.11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。

3.抓紧栽好大棚西芹：大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后，抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹亩栽3万株，西芹亩栽1.5万株，翌年3月上中旬收获。然后定植黄瓜、辣椒等，不影响大棚主茬果菜类种植。

4.做好萝卜、白菜、大葱的收储工作。萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获。

5.加强越冬温室一大茬蔬菜的防寒保温工作，大棚秋延辣椒要及时上二膜或草苫。

6.做好大棚多层覆盖番茄、辣椒的育苗工作。10月份如果来不及冷床育苗，可在温室中继续育苗。

7.麦田预留行内种菠菜或定植冬甘蓝，也可套种菜花或洋葱等。冬甘蓝4月份收获，不耽误种早熟西瓜；春菜花5月收获；洋葱5月底～6月初收获。

8.立夏育苗、立秋栽的芹菜，立冬前后要及时收获防止受冻。本回答被网友采纳

Answer 3

冷棚秋冬季适合种植的蔬菜类型如下：

育苗栽培型：其特点是冬季育苗，春季早熟栽培；夏季育苗，秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6至8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等；栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4至5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓，秋季种植生菜、菜心等，冬季进行育苗。