酗酒对身体有害,这点毋庸置疑。
大量饮酒,尤其是长期大量饮酒会增加高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病以及酒精性脂肪肝、肝硬化等疾病的发生风险。
但什么才叫酗酒呢?
医学上有个定义,一次性喝5瓶或5瓶以上啤酒就叫酗酒。一次能够喝5瓶啤酒的人应该有不少吧。一瓶啤酒大概有600ml,酒精含量大概2%~4%。含有的酒精也就是12g~24g。5瓶啤酒大概就是60g~120g,这就是酗酒时的酒精含量。
每天晚餐喝二两白酒一瓶啤酒,这样算是酗酒吗?简单计算一下,白酒的酒精含量大概是40%~50%,二两(100g)白酒含有的酒精大概就是40g~50g。每天二两白酒一瓶啤酒的酒精含量也就是56~74g。所以可以认为,这就算是酗酒。
虽然适量饮酒可能有预防心血管疾病的作用,但证据并充分,所以不要为了预防心血管疾病而去喝酒,已经在喝酒的人一定要适量。如果已经有高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病人,能戒就戒掉吧。
我国膳食营养指南建议,一成年男子一天的饮酒的酒精含量不要超过25g,成年女子一天的饮酒的酒精含量不要超过15g,折算成白酒就是一两(50g),葡萄酒就是二两(100ml),啤酒就是半瓶(300ml)。
另外,即使咱们一天的饮酒量控制在25g/15g,但依然是不推荐大家天天都这么喝的,因为其实无论喝多喝少,对我们的肝脏都是有负担的,酒精进入人体后会先被脱氢合成乙醛,乙醛是有毒物质,无法在体内大量储存,否则可能会出现酒精中毒的情况,一些朋友过度饮酒后酒精中毒,即是因为乙醛无法顺利代谢;乙醛必须再次脱氢生成无毒的乙酸排泄出体外,所以,乙醛的脱氢过程就显得十分紧急。为了快速处理酒精,肝脏很可能会搁浅一些自己的其他工作,比如脂肪的合成、代谢过程,还可能奉献出自己的蛋白质载体材料,优先合成脱氢酶.
如此一来,肝脏中的脂肪就很可能堆积下来,时间一长,即使堆积量少,但积少成多,最终就会成为阻碍肝脏功能的存在,诱发高血脂或脂肪肝。很多每日仅仅晕而二两白酒的大哥们,40岁后的体检,基本都发现有轻重不同的脂肪肝,甚至是重度脂肪肝,所以为了多呵护一下我们珍贵的脏器,大家还是不要想着每天都拿着啤酒瓶的景象。