这种要从两个方面理解这个问题，首先是不是这些公司真的不想留还是压根就留不住是完全的两个概念，毕竟现在杀鸡取卵的公司不是没有。刚毕业那会有个同学找了这么一家公司，员工基本上清一色的新员工，只有技术负责人是个经验丰富的高级工程师，软硬件都通。很多应届毕业生处于学技术的角度考虑，给的不高也都愿意干，基本上干了一年多偶尔会给涨点工资，但也涨的极其有限。等到把人培养出来的时候，百分九十都会选择离开公司，然后大家共同的评价公司太抠门了，没法继续待下去，在中国类似的公司多如牛毛，用一个水平比较高的技术人员带着一帮学生军做项目。
这种模式非常适合创业初期的公司，在初期很难有多少财力能够招生到技术大牛，但还想做更多的事情，这种模式非常合适。通常这种情况下不是公司不想出钱留人，更多是财力有限，从公司生存角度出发忍痛割爱选择继续招收应届生。对于培养出来的技术人才也没有多大的损失毕竟自己基础已经有了，可以选择更高的平台去发展，一般这种公司培养出来的技术人员都选择去了大公司，选择一个更加正规的技术公司来完善自己。
现在有一个问题首先要搞明白，什么样子的公司能够留住技术人才？
一个公司再有发展前景，不舍得发工资，很难长久的留住技术人才，对于一些技术实力比较薄弱的小公司，短板就在此。即使技术氛围搞的再出色，大家都得生存，这种公司大部分技术人员觉得学的差不多都会自动离职，当然也不排除有些干的非常出色，提出离职的时候公司也会破例给加工资，一般这种做法都不能被员工所认可，平时想不起来给加工资，等到人提出要走的时候才给加，这种一般而言留不住人。现在社会信息是互通的同学工作几年的时间工资涨到什么程度这些不会永远被保密，所以自觉给员工加工资是长期留人的一个举措。
正常来讲在公司内部涨薪的幅度一般都不会太高，所以有很大一部分的薪水是通过跳槽拿到的，所以很多人工作了2，3年之后就开始选择换个工作环境让自己的工资能涨下。
物以类聚，如果周围的同事都对技术有着非常好的兴趣，良好的技术氛围很重要的一个因素是技术老人不会保留技术细节，不会因为后来的年轻人学会了影响自己在公司的地位，真正的高手会持续不断的优化自己能力，自然也不会担心被后来人赶上，良好的技术氛围是学习技术好土壤，很多选择技术公司的人员会关心一件事情，公司技术部的技术氛围咋样，很多换工作的人只关心能涨多少钱，忽略了未来自己生存的的土壤，最终发展会受到很大的限制。
很多人所在的公司，工资也不是很高，但是觉得一直能从公司学到技术，还是愿意跟着公司一直向前走，良好的技术氛围如果再升华点就是职业规划，在合适的土壤中找到自己发挥的空间，聪明人会把自己的发展放在首要地位。等到自己技术成熟之后然后考虑高工资，因为在技术水平比较低的层次，跳槽拿到的工资也是相对有限，把技术水平弄得高上几级，很短时间内就把之前所谓的损失给补回来，所以成长环境非常重要。
聪明人不会计较当前的得失，放长线钓大鱼，做一个渔夫。选择一个前景还不错的公司然后一站到底，这个过程需要克服工资不高或者技术氛围不良好的考虑，和公司共进退，选择这种的人极少，一旦公司发达基本上都会有几十倍甚至上百倍的收益，运气好点直接能实现财政自由，看国内的互联网公司巨头的前100号员工都是这种聪明人，但这需要勇气需要魄力，公司一旦破产可能会一无所有。
这是聪明人玩的游戏，中间需要忍受各种变化带来的不适应，需要平和的心态，积极乐观的心态。很多人把这种现象归结为运气好，或者说赶上了，记得有个同事讲过一个真实的事情，有个师兄去北京找工作，由于基础打得不好，在北京投了很多简历都没有结果，最后实在没有办法去了一个叫百度的公司，最后在这个公司一直呆着，直到现在，早已经实现了财务自由，中间经历多少委屈也只有自己知道，但都坚持下来了。
运气只会让你遇到好机会，但是能不能坚持下来看自己的造化，运气的占比只占据很少一部分。但做出这种选择的关键还是看领头人是不是干大事的人，这是做出选择的核心因素。
本质上来讲一个公司能不能留住技术人才的由以上三点决定，正常来讲是前两点决定，公司的核心技术人员第三点因素更多点，一般公司做好这两点就能留住大部分技术人才，做好第三点能留住长期的中流砥柱。作为一个技术人员要懂得审时度势把握好自己的风向标。