怎样挑选好榴莲

Question

如题所述

Answer 1

榴莲怎么挑

1、看榴莲的“尾巴”，榴莲的“尾巴”，如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜。用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜，但如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了。
2、如果榴莲有裂口，可以从裂口处闻一下，是否有非常的浓郁香甜。如果味道偏淡，说明不够成熟，不成熟的榴莲有一股青草味，如果香气浓郁，说明这个榴莲非常的饱满成熟。

3、还可以捏一下榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的。如果刺是很生硬的，刺和刺的距离比较宽，说明这个榴莲不是太成熟，肉也不是很多。

Answer 2

榴莲很难挑，品种好的才好吃，特征是屁股那里比较突出。形状是接近圆形的肉多。捏着刺往下按，按的动的就是熟的，注意要选刺小而密的。另外，肉瓣看得到的情况，要选肉瓣大且多的。本回答被网友采纳

Answer 3

好榴莲颜色发黄，味道正宗，刺比较坚硬而且每根刺根部有弹性。如果开裂能看见果肉就更好挑选了，能看见果肉饱满。

Answer 4

看榴莲的大小和它的外壳颜色，这也是辨别榴莲成熟的方法。一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

Answer 5

教你如何挑选榴莲