大红萝卜素馅饺子的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

红萝卜素馅饺子做法步骤 1

鸡蛋打到碗中，加葱花和少许盐，打散，锅中多放些油，把鸡蛋炒熟，炒散，或者用筷子拨散成小块备用。

步骤 2

胡萝卜洗干净，去皮，用擦子擦成细碎末备用。

步骤 3

锅中放多一些油，小火，放入所有的胡萝卜，慢慢炒软，稍微放凉备用。

步骤 4

把鸡蛋碎拌入胡萝卜中，拌均匀，加入5-6小勺盐（2G的小勺），香油，姜末搅拌均匀，馅就做好可以开始包了。

步骤 5

取一张饺子皮，放上适量的馅，用手指沾点清水涂在饺子皮的边缘，再包不会露馅。

步骤 6

先把饺子皮对折，中间捏紧，再把右边往中间捏一下，形成两个瓣儿。

步骤 7

先捏死朝自己的这一个瓣儿，再把另一个瓣朝中间压憋，捏实，一边就包好了。

步骤 8

左边照右边一样包紧，即可。

步骤 9


一个饺子就包好了，看，还挺漂亮的吧~~

步骤 10

然后可以煮饺子拉，锅中放满清水，水开下入饺子，并迅速搅开，防止粘锅，盖锅煮馅，开锅盖煮皮，开锅放凉水一勺，再开再放，依次放4次清水，饺子们都飘起来即可捞出食用。

Answer 2

1.作法一
将红萝卜擦丝剁烂 盐 莴笋末 油 荤菜精，合成馅，随后就可以制成小水饺啦。
2.作法二
丝瓜一根，大青椒一个，红萝卜（胡萝卜）一个半，白菜2-3叶（叶带帮的），平菇5-6个。所有切碎，白菜（加一勺子盐）和黄瓜要用力撰干，合馅：混和在一起，添加素味精（多天赋加点）、素香油（馅就粘和到一起了）、少量生抽、花椒粉，食用油就可以，包成水饺，入锅，随后出锅就可以。
3.作法三
红萝卜，大白菜（分量数最多），平菇，木耳，细粉丝，所有粉碎调合再加食用油和盐搅拌。无需炒过。
4.作法四
把红萝卜削皮擦成细丝切碎，木耳泡发洗干净也切碎，将生鸡蛋打撒，倒进锅中滑炒，炒成小丁后熄火放进葱段炒匀，随后锅中加点油，油烧后将胡萝卜丝炒软，盛出预留，炒好的红萝卜放进生鸡蛋丁和黑木耳中，添加适量的蔬菜末、盐、五香粉翻拌这一馅就调好啦本回答被网友采纳

Answer 3

主料 红萝卜400g鸡蛋6个饺子皮400g
调料 食盐适量、鸡粉适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量

红萝卜水饺的做法
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油，放姜碎爆香。
4.倒入红萝卜丝大火炒，至变色变软，加盐翻均匀出锅。
5.鸡蛋加盐适量，稍稍打散，清是清黄是黄。
6.大火烧热油，中火倒入鸡蛋，迅速翻炒两下关火，利用余热再炒几下。
7.将炒好的红萝卜、鸡蛋，葱、鸡粉、五香粉，（也可以加点香油），混合拌匀。
8.买来的水饺皮
9.开包
10.烧水至开，加点儿盐（避免沾锅）放入包好的水饺，开锅点一次水，再开锅就捞（就是皮熟的时间）。

Answer 4

把红萝卜削皮擦成细丝切碎，木耳泡发洗干净也切碎，将生鸡蛋打撒，倒进锅中滑炒，炒成小丁后熄火放进葱段炒匀，随后锅中加点油，油烧后将胡萝卜丝炒软，盛出预留，炒好的红萝卜放进生鸡蛋丁和黑木耳中，添加适量的蔬菜末、盐、五香粉翻拌这一馅，相当好吃。