鸡蛋糕的制作方法与步骤

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋糕的制作方法和步骤。
1、碗中打入鸡蛋，用筷子搅匀，然后加入食盐和温水，再一次搅拌均匀。
2、用勺醒往子撇去鸡蛋液上面的浮沫，然后再用过滤网过滤到另一个碗中。
3、将胡彩艳搁宿率萝卜丁和西兰花丁倒入鸡蛋液中搅拌均匀，然后套上保鲜膜。
4、上锅盖盖蒸10分钟，之后出锅，淋上芝麻油即可食用。

Answer 2

1
找一个螺丝钉，将其用沸水消毒后，用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔；

2
将小孔慢慢豁开成一个洞，然后将鸡蛋液从洞口倒出来；

3
三个鸡蛋都倒出来后，将全蛋加入白糖隔着40°的热水打发至提起打蛋器画8字不会立即消失即可；

4
鸡蛋壳里外都用沸水冲洗干净后晾干备用；（这次我用的就是三个鸡蛋，如果你平时炒鸡蛋吃，可以将鸡蛋如此处理后保留鸡蛋壳，等积攒了一些后再做这个蛋糕也可以，这个量可以做9-10个鸡蛋壳的蛋糕）

5
将低筋粉分三次筛入其中翻拌均匀；

6
玉米油沿着盆壁倒入面糊中拌匀，加入几滴香草精拌匀；

7
将面糊装入裱花带中；

8
将鸡蛋壳用锡纸包裹好，露出开口处朝上放置在连模中；

9
将面糊挤入蛋壳中约7分满即可；

10
烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟。

Answer 3

鸡蛋糕的制作方法是非常简单的，首先将鸡蛋打散，以后加一些糖，继续打发打发好了以后加一些面粉混合均匀，以后倒入磨具中，好吃，焦黄就可以了

Answer 4

第1步首先把鸡蛋清理干净，然后打入容器当中进行均匀的搅拌。两个鸡蛋一碗水的比例。然后加入盐，葱花，花椒。在锅里蒸8分左右就可以了。

Answer 5

鸡蛋糕的方法是非常简单的，把鸡蛋打碎和调料一起搅拌均匀，放到锅里蒸5分钟就可以了。