如何做一个优秀的超市采购员？

Question

如题所述

Answer 1

采购作业需要更严谨和有责任心，因工作上的失误而造成公司重大的经济损失,采购是要负担全部责任的,所以做任何事情都不能有“随便”两字。做好以下几点，可以助你如虎添翼：
1、信息来源要广：现今的社会是一个电子化的设备，作为采购人员要由不同的方面收集采购信息，地域差别等。
2、建立公司的采购信誉。条款必须按合同执行，如付款你可以拖一次、两次，但你决不能有第三次。失去诚信，别说控制成本，可能货都不会有人给你供。(除非你的公司有很大诱惑力)
3、选择适合自己公司发展的供应商，一个好的供应商能跟随着你共同发展，为你的发展出谋划策，节约成本，管理供应商很省心;不好的供应商则为你的供应商管理带来很多的麻烦.(判断一个好的供应商主要从其质量、价格、服务、技术力量、应变能力等多方考虑)。
4、要学会核价，不管采购任何一种产品，在采购前应熟悉它的价格组成，了解你的供应商所提供产品的价格，为自己的准确核价打下基础。这样谈判时，做到知已知彼，百战百胜。
5、采购人员的谈判技巧也是控制采购成本的一个重要环节(一个好的谈判高手至少会给你的采购带来5%的利润空间)。
6、建立月度供应商评分制度(从质量、价格、服务三方面)，实行供应商配额制度，会收到你意想不到的效果。
7、有效的控制采购库存。避免停转产(调整要求)的风险及积压产品的风险，无形中控制自己企业的采购费用。

Answer 2

用你最大的能力进最便宜的货~
把超市的通道费用签的越多越好~本回答被提问者采纳

Answer 3

　　优秀的超市采购员需要有以下几种能力：
　　1. 具备三方面的知识：管理科学知识、专业知识、商品基础知识
　　2. 社交能力采购商在广交会现场找到刚刚查询到的商品
　　3. 市场调研、分析能力
　　4. 谈判、应变能力
　　5. 营销策划能力
　　6．具有中专以上文化程度；
　　7．具有较强的工作责任感和事业心；
　　8．原则性强，工作细心，能吃苦耐劳。

Answer 4

1.选择适当的供应商；
2.选择适当的品质；
（超市根据所处地段的消费群体的消费水平确定采购商品的档次与品质。）
3.选择适当的时间在零库存”的观念下，适时采购、及时交货是最理想的采购模式；
4.当然要货比三家。