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新鲜榨菜怎么吃
如题所述
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推荐答案 2020-09-14
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第1个回答 推荐于2018-04-14
1、先把皮削掉,然后切片,放开水里焯一下,控干水分放锅里。适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着。油烧热了把榨菜丝放下去煸炒几下盛出,再放油烧热以后把浆好的肉丝放下去爆炒,然后放煸过的榨菜,稍微放一点点水让它们味道互相渗透,再放一点酱油和味精就可以起锅了。
2、可以凉拌,加入葱段,香菜,木耳,用香油,陈醋红油蒜末,盐,味,糖.
3、可以用茶树菇,火腿,红绿尖椒条加些酱料热炒 .
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第2个回答 2020-09-30
榨菜教学
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第3个回答 2019-07-28
鲜榨菜,是一种比较方便的小菜的,有很好的开胃的功效,一般是切成片来食用的,榨菜里面含有的维生素是比较多的,还有多种氨基酸,尤其是不饱和脂肪酸的含量也是比较丰富的,这是一种温性的食品,很多人都是额可以直接食用的,里面含有大量的碳水化合物的,是比较适合一些年轻人食用的,有利于减肥的效果,平时饮食的时候还应该注意维生素的摄入均衡营养是最好的。
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