鱼油适合什么人吃

如题所述

鱼油适合心脏病患者,患有三高的人,视力衰退的患者,关节炎患者的人服用。

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。

鱼油在我国属于新资源食品,广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。

扩展资料

吃鱼有的注意事项:

首先,不能将鱼油和鱼肝油混为一谈。鱼油是多脂鱼类脂肪的萃取物,属于不饱和脂肪酸,主要成分是DHA和EPA,有降低血液甘油三酯等作用。鱼肝油则是从鱼的肝脏中萃取出来的脂肪,主要成分为维生素A和维生素D,常用于防治夜盲、佝偻病等。

鱼肝油只适合维生素A及维生素D缺乏的人群,不可乱用。其次,不能片面认为深海鱼油就比普通鱼油好。目前市场上的鱼油产品主要分为普通鱼油和深海鱼油两种。普通鱼油是来源于近海鱼、河鱼的鱼脂。

深海鱼油是来自深海鱼(生活在百米以下深海区域的海鱼)的脂肪提取物,例如,阿拉斯加深海寒冰水域的鱼。市场上深海鱼油往往价格较普通鱼油价格昂贵,有人会认为价格较贵的深海鱼油要比普通鱼油好,但实际上二者的有效成分都是DHA和EPA。

价格上的差别主要是由于深海鱼难于打捞,生长周期长,用于鱼油生产的成本高,价格也高,但不能单从价格高低来判断鱼油的质量好坏。

参考资料来源:人民网—鱼油,你吃对了吗?



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-25
鱼油适合老年人、三高人群、孕妇、肥胖人群服用,鉴定鱼油质量的好坏,咬开它尝一尝味道就能知道。质量好的鱼油尝起来或闻着没有太大味道,味道非常中性自然。如果鱼油的味道很浓很腥,就证明鱼油的质量很低。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-26

哪些人群适合鱼油,哪些人不适合,适量补充鱼油有哪些好处呢?

第3个回答  2019-08-06
鱼油适用人群:
1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。
2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
3、视力衰退有老花趋势者。
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。
5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并症的患者所以还是建议不要给孩子吃。
在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
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