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用炸炉炸鱼排,鸡排,土豆。总感觉太过油腻,请问高人有办法去除没。
有什么方法,或加什么料可以减轻油腻感,(比如烹饪时加啤酒可以,但我油炸的不行),感觉快餐店的都不油腻,请教了。
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我的鸡排都是裹好的
油温太高的化又会糊
谢谢各位了
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其他回答
第1个回答 2006-07-14
炸完后凉凉,之后用烤箱靠
第2个回答 2006-07-05
炸完后用吸油纸裹好吸
第3个回答 2006-07-07
要少吃了 会发胖的呦
第4个回答 2006-07-08
不晓得
第5个回答 2006-07-01
不要吃,不就行了
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