大葱属于根还是茎？

Question

如题所述

Answer 1

根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、心里美萝卜、茭白等。大葱的葱白是叶.大葱的葱白是“假茎”,是大葱的入土部分。它是大葱叶的叶鞘呈闭合的筒状,套生在茎盘上,每一新叶均在前一叶鞘内...后期培土要不埋心叶,少伤叶子。