首先，我们来实现这个创意效果。开始时，添加一个渐变填充层，作为基础:
接着，输入你想要的文字:
点击文字层，进入图层样式，为文字添加一个渐变，再添加内阴影以增强立体感:
接着，创建一个新层，通过按住Ctrl并点击文字层的缩略图，填充任意颜色，然后调整文字形状，使其从背景中“剥落”:
对不满意的字母进行微调，如V字母:
将渐变填充层复制到变形文字层之上，并创建剪贴蒙版:
在文字填充层中继续调整，如添加渐变以模拟变形产生的阴影，以及调整透明度使文字底部与背景融合:
为了增加真实感，尝试去除内阴影，复制变形文字并进行局部修改:
最后，利用快速蒙版和模糊工具，细致地模拟文字弯曲后产生的阴影:
通过调整阴影层的渐变，使阴影更符合真实场景:
以上步骤完成后，你的墙壁剥开效果文字就大功告成，小字部分可以根据需要选择是否调整。