与其他体育项目不同,相扑运动员的生涯相对较短。由于过度饮食和肥胖,他们易受心脏病、脑血栓和肝功能衰退等疾病的困扰,腿部受伤也常是他们的日常。据统计,相扑手的平均寿命只有57岁。
尽管相扑选手依赖相扑火锅来增重,但这道火锅其实由精肉、海鲜、豆制品和蔬菜等多种食材构成,富含营养。如果能以健康的方式享用,如适量食用并搭配适当的运动,相扑火锅不仅能防止体重增加,反而对增强体质大有裨益。在寒冷的冬日,热气腾腾的相扑火锅无疑是温暖肠胃、提升体能的理想选择,同时也能让人体验到日本相扑文化的独特魅力。
甚至在退役后,不少前相扑力士选择开设相扑火锅店,将他们的传统美食传承下去,让大众也能品味这一份独特的日本美食风情。
相扑火锅,是将鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一个大锅内炖煮,为相扑选手经常吃的一种高营养与大份量的餐食。相扑火锅的特色是份量大、内容丰富,相扑力士可以一人吃一锅甚至更多。相扑火锅现在已然成为了大众饮食种类之一。