自制婴儿米糊的方法

Question

如题所述

Answer 1

随着宝宝的快速成长发育，母乳和配方奶已经逐渐不能满足宝宝的营养需求了，在宝宝4个月后就该添加辅食了。辅食的品种有很多，其中米糊是易消化好吸收的最佳选择，很多家长既担心市场上的婴儿米糊吃了上火又担心里面的成分问题，下面我们简单介绍一种自制婴儿米糊的方法。
🍚准备米
除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用）市场上的其他米都可以，把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分，洗后便被破坏掉了。
🍵准备辅料
在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米糊的营养，比如补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子，这些都可以磨成粉末放在米糊里。
🍳炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米糊的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻越有利于宝宝的食用。
🍜自制米糊
我都是在家用平时大家吃的米饭，稍微放一些水，然后放到辅食机里打一下，就成米糊了，如果没有辅食机，就用家里的食物料理机也可以的，只是食物料理机做的比较多，少了那个刀打不到米饭粒，自己用辅食机做的米糊，再添加一些水果泥，蔬菜泥什么，因为是新鲜制作的，所以营养成分比较丰富，也比较放心。