鸡蛋带壳在微波炉中加热，这样受热更快、更均匀,是否正确?

Question

如题所述

Answer 1

【错误】
本题考查科技。
微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振，使水分子快速加热。由于鸡蛋壳的阻挡，鸡蛋内部处于封闭状态的，当微波炉对鸡蛋进行加热的时候，鸡蛋内部的水蒸气会逐渐增加，无法释放到外面去，当水蒸气越积越多的时候，鸡蛋里面的压力就会变大，从而造成鸡蛋出现爆炸现象。所以，生活中通常不将带壳的鸡蛋用微波炉加热。
故表述错误。