已剥出的菠萝蜜肉不熟怎么催熟

Question

如题所述

Answer 1

已剥出的菠萝蜜肉不熟，可以通过水果催熟、自然成熟或者晒太阳催熟等方式催熟。

1、水果催熟：如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜剥出之后，放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

2、自然成熟：将已剥出的不熟的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，几天之后就可以完全成熟了，不过注意一下，这种方法不适合在非常炎热的夏天使用。

3、晒太阳催熟：将已剥出的不熟的菠萝蜜用盘子装好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以吃了。如果阳光比较强烈，晒4-5小时左右即可。

菠萝蜜品类介绍

1、依照果肉特征区分：长期以来，国内外将波罗蜜分为干苞和湿苞两种；干苞型熟果果皮有弹性，果苞与中轴不易分离，果肉较硬，浆果较干，苞肉水分少，质地硬脆，味香甜；干苞型可根据果肉含水量分为干脆和湿脆两类，湿脆型果苞内有液滴，清香甜美，口感好。湿苞型熟果果皮柔软，苞肉柔软甜滑。

2、依照花期及结果习性区分：分为单造波罗蜜和双造波罗蜜；单造波罗蜜春季开花，夏季结果；双造波罗蜜一年内可开花结果两次，又称为四季波罗蜜。

3、依照果皮颜色区分：依照成熟果实的果皮颜色进行区分，可分为黄色和绿色两类；绿色果皮的品质相对好，但果型相对较小。