减脂餐之老式无油孜然炸鸡腿

Question

如题所述

Answer 1

【老式无油孜然炸鸡腿做法】

食材：鸡腿4个、葱、姜。

1、鸡腿用剪刀剪开，方便入味。加葱姜，1勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，小半勺五香粉，1小勺孜然粒，少许黑胡椒，少许盐，代糖抓匀腌制2个小时。
2、入空气炸锅180度烤20分钟即可，中途翻面，出锅前撒适量孜然粉辣椒粉再考3分钟即可。