超好吃6款宝宝家常下饭菜拯救饭渣宝宝

Question

如题所述

Answer 1

超好吃6款宝宝家常下饭菜拯救饭渣宝宝

洋葱炒牛肉；芹菜腐竹炒肉片；葱油焖鸡腿；鱼香肉丝；口蘑酿虾滑，三丝蔬菜包。

鱼香肉丝

操作方法：木耳丝，青椒丝，胡萝卜丝，猪肉丝，猪肝粉；猪肉切丝加一勺酱油加一勺淀粉抓匀，再加一勺辅食，抓匀腌制20分钟；一勺酱油，一勺番茄酱，一勺淀粉半碗清水调料汁；锅刷油下入肉丝炒至变色；倒入配菜翻炒均匀，倒入料汁和猪肝粉翻炒均匀煮至收汁。

芹菜腐竹炒肉片

操作方法：芹菜，腐竹，猪肉，胡萝卜猪肝粉，猪肉切片加一勺酱油加一勺淀粉抓匀，再加一勺辅食油抓匀，腌制20分钟；芹菜焯水锅刷油，下入猪肉炒至变色；倒入配菜翻炒均匀，加少许酱油和猪肝粉翻炒均匀足后即可。

口蘑酿虾滑

操作方法：口蘑虾仁，猪肝粉，虾仁打成泥，加一勺酱油，加一勺淀粉加猪肝粉，搅匀一勺酱油加一勺番茄酱，一勺淀粉半碗清水调料汁；虾泥塞入口蘑中，锅刷油下入口蘑煎至断生；倒入料汁盖盖子焖煮8~10分钟，最后大火收汁即可。

洋葱炒牛肉

操作方法：洋葱，牛肉，猪肝粉；牛肉切片加一勺酱油加一勺淀粉抓匀，再加一勺油抓腌制20分钟，锅刷油下入牛肉快速翻炒变色；铁锅刷油下入洋葱翻炒出香味，加入牛肉、酱油、蚝油翻炒均匀，加入猪肝粉翻炒均匀熟透即可。

葱油焖鸡腿

操作方法：小葱，洋葱，鸡腿，猪肝粉；鸡腿去皮去骨切小块加一勺酱油加一勺蚝油加姜片抓匀腌制20分钟；锅中多倒点油，下入小葱和洋葱；煸炒至焦黄道捞出；倒入鸡腿翻炒，加入猪肝粉翻炒均匀，盖盖子焖煮8~10分钟撒上葱花和芝麻。

三丝蔬菜包

操作方法：黄瓜丝，胡萝卜丝，生菜，鸡蛋猪肝；粉鸡蛋加猪肝粉搅匀胡萝卜丝，黄瓜丝焯水，鸡蛋煎成蛋饼切丝；蒜末加白芝麻加一勺珍珠，加一勺清水加一勺蚝油，加适量热油生菜烫一下加入配菜卷起来包好倒入料汁即可。