自制麻辣烫的做法说明
星期天空闲,买了需要的食材,准备今天晚上的大餐手擀面麻辣烫,两人份的哦
自制麻辣烫的食材和调料;
手擀面 300克、葱2根 、蒜3片 、 豆瓣酱 一勺 、 娃娃菜50克、 金针菇20克 、生菜20克、 粉丝1两 、小油菜3颗、 甜不辣一小袋、火锅底料半包。
自制麻辣烫的做法与步骤
第1步.
锅内放油练一下
第2步.
将切好的葱 蒜 依次放入锅内,翻炒爆香,之后放入一勺豆瓣酱,翻炒,最后加入火锅底料,翻炒后加适量的水
第3步.
加水后等水烧开
第4步.
水开后将面放入,用筷子搅拌,不要粘在一起,放入适量的盐 鸡精
第5步.
一段时间后,将配菜放入锅内,煮开即可,一锅香喷喷的麻辣烫就完成了😘😘