现在做水果生意的利润不是很高，在经营过程中不管经营的是哪一个品种，能够赚到的可能都只是哪些被顾客挑剩下卖剩下的水果；所以，如果不能想办法把哪些卖剩下的水果二次推销出去，要想赚到钱恐怕是很难的；那么，应该如何把这些卖剩下的水果较好的二次推销出去呢？我认为，目前传统的推销方式主要有以下几种：
一，把它们继续摆在刚进回来的同一品种新鲜水果的上面，既能给顾客有货卖堆山的感觉，也能方便在第一时间就把它们推销出去；当然，这种方法仅限于哪些卖剩下的水果在质量上还比较好的情况下。
二，直接保本或者亏本的把这些卖剩下的水果趁早推销出去；当然，这种方法实施的前提是，当这些卖剩下水果的质量确实不怎么样，与新进来的水果有较大差距的时候。
三，直接打包或者切开装盒以水果拼盘的这种量少价低的方式推销出去，也可以把它们洗好切好_成果汁出售；当然，这些方法实施的前提是在哪些卖剩下的水果只是不怎么新鲜好看还没有发烂之前。
四，如果哪些卖剩下的水果只是一些已经有腐烂水印的水果，就只好把它们当做垃圾丢弃了；因为，如果还把它们摆放在摊位上的话，既吸引蚊虫，也影响水果摊的整体观感，还会给进店买水果的顾客留下不好的印象。
其实，如何把这些卖剩的水果二次营销出去，也是水果经营中的重要一环；因为这可能就是超市或社区生鲜水果店降低损耗实现盈利的关键所在！