煮熟的鸡蛋能放多久不过期?

如题所述

一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意.

鸡蛋的保质期有多长

随着生活质量的提高,人们对饮食更加注重营养与健康了。 长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,可对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。 购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期,其实,大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。

据专家介绍,和蔬菜、肉类一样 ,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。
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第1个回答  2014-01-01
煮熟的鸡蛋不能隔夜,否则会引起腹泻,时间越长越容易导致食物中毒,偶就有过一次,呜呜,还是记住,千万不能过夜,当天煮熟的必须当天吃。
第2个回答  2014-01-01
最好不要超过一天
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