有可能，但是身体的危害是非常大的，首先呢，食物来源非常单一，非常容易造成营养不良，第二个，看似能量很低，实际上苹果的能量并不低，还会带来很强的饥饿感，如果导致报复性饮食，会加重减肥的负担，所以单纯靠吃水果减肥是非常不可取的。
水果中水分多，通常糖分也不少，但是蛋白质很少，而且几乎没有人体必需的脂肪酸，只吃水果远远不能满足人体对营养素的需求。所以，水果代替正餐不行，想用多吃水果、不吃正餐的方式减肥更不行。
【拓展资料】
一、吃水果减肥的四大误区
1、每天只吃水果
俗话说“五谷为养，五果为助”。饮食讲究食物种类多样，以谷类为主，粗细粮适当搭配，蔬菜肉类都要适当吃一些 。主食含有丰富的碳水和膳食纤维，肉类富含蛋白质，它们能为身体提供足够的能量，并带来饱腹感，而多数水果几乎不含蛋白质，所以光吃水果既不利于身体健康，也不是正确的减肥方法。
2、认为吃水果不长胖，就大量吃
水果虽然是利于减肥的健康食物，但任何食物吃多了，都会有发胖的风险。而且水果本身富含糖分，如果不加选择地吃太多，尤其是吃过多含糖高或脂肪高的水果，也是一样会发胖的。
3、饭后立刻吃水果
饭前吃水果，既健康又减肥。但饭后立刻吃水果却是不健康的做法，这容易让水果在胃中滞留，产生腹胀、打嗝，甚至肠胃不适，所以最好在吃完饭一小时后再吃。
4、用果汁代替水果
在水果被榨成果汁的过程中，损失了大量的膳食纤维和维生素，让水果丢失营养，升糖指数却相应变高。一杯果汁的糖分相比于一个完整的水果来说，要高很多，还不饱腹，所以并不适合减肥时饮用。
二、减肥的人要如何挑选水果
水果的含糖量也是有高有低，如果要减肥，就要尽量吃含糖量低的了。减肥期间不建议多吃含糖量高的水果，而且每天的水果摄入量控制在200克内。以下水果对于减肥的人可以多加考虑。
1、草莓
减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。
2、西瓜
西瓜中含有的某些物质有排毒作用，能使盐分大量排出，尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外，它的钾含量也很多，可以起到修饰小腿线条的作用。
3、葡萄柚
背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转化成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。
4、番茄
饭前吃番茄有助减少小腹脂肪堆积，肠道中堆积了太多的废物，就容易形成小肚腩。番茄富含食物纤维，可以吸收肠道内多余的脂肪，将油脂和毒素排出体外。饭前吃一个番茄，还可以阻止脂肪被肠道吸收。长期坚持，你便会远离小肚腩的烦恼
5、苹果
苹果可以说是减肥水果之王!不建议三餐只吃苹果的苹果减肥法，一对身体不好，二是容易反弹。
平时用苹果代替零食或者夜宵，就能在促进消化的同时减去卡路里摄入，从而达到减肥效果。
【参考资料】
如果吃过量，水果热量也是非常可观的。如果正常吃三餐食物，再加大量水果，那只能增肥。习惯于餐后吃水果的话，最好能够少吃几口饭菜，给水果留下一些“空间”。
2、水果当饭吃，后果很悲剧
长期只吃水果，或者大幅度减量其他食物，的确能避免反弹。但这么做同时也会引起营养不良。水果虽然热量较低，含有维生素C和钾，但维生素B1和铁、锌等元素含量很低，蛋白质相当不足。如果长期用水果替代主食，会引起蛋白质流失，代谢率下降，最终导致恢复正常进食则反弹，不恢复正常进食则浮肿的悲剧结果。
3、热量过多之后越吃越胖
水果虽然在维生素等方面占有一定的优势，但是它本身是缺乏人体所必须的一些东西的，比如蛋白质、脂肪等等。
如果一味只知道吃水果减肥而拒绝其他食物，那么很容易营养不良，走上不健康的道路。
所以，减肥可以吃水果，但是想靠光吃水果来减肥是不建议的，就算是减肥，均衡饮食、营养搭配很重要。
水果减肥法
是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃水果，直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
减磅原理：
吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。
水果减肥法小贴士
1
.每日吸收的热量不得低於800-1000
Kcal一天
2
.只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。
3
.不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。
水果减肥的利与弊
1
.减重速度快,但是体重也很容易回升。
2
.长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
3
.会营养不良
水果减肥Q
&
A
Q：罐头水果跟新鲜水果营养是否一样？
A：加工食品过程会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对提高。
Q：什麽水果不该用来减肥？
A：榴连、荔枝、龙眼等的热量较高，吃时要小心勿吃过量。
Q：什麽时候吃水果最好？
A：早上吃水果可以促进消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果，更能减少胃气涨的现象。