南城县第一中学，这座有着深厚历史底蕴的学府，起源于清光绪二十八年（1902年），当时的名称为建郡中学堂。随着历史的变迁，学校名称几经更迭：民国十二年（1923年）改为江西省立第十一中学，民国十七年（1928年）更名为省立第十二中学，民国二十五年（1936年），增设简师并改称为南城乡村师范。民国二十八年（1939年），学校迁址并创立了南城县立初级中学。1954年，学校更名为江西省立南城中学，同时开始招收高中学生，吸引了来自南城、南丰、黎川、金溪、临川、资溪等六县的学子，成为了抚州地区第二所具有完整教育体系的中学。1957年，学校搬至现址，而后的1979年正式定名为江西省南城县第一中学，简称江西省南城一中。2002年，初中部独立，学校转型为高级中学。自1980年起，南城一中就被列为江西省的重点中学，1996年更是被评为江西省的优秀重点中学，彰显出其在教育领域的卓越地位和影响力。
江西省南城一中位于秀出东南的麻姑山下、风光迤逦的盱水之滨，是一所具有百年历史、办学效益显著的高级中学。