有哪些秘诀可以让水果摊生意最好

Question

如题所述

Answer 1

小成本创业的项目自然少不了果蔬行业，水果是人的刚需，补充人每日需求的各种维生素和能量，也是少男少女减肥的必需品，现在谁的家里没有几盘水果？但就是由于这种刚需，大街上的水果摊贩不尽其数，如果您自己开了一家水果店，要如何打败周围的同类摊位成为消费者认可度最高的水果店呢？

不同种类的水果商家可以从中赚取的利润也不一样，有些四季供应的水果价格比较低，像香蕉、苹果等，一年四季都可以吃到，利润也比较低，还有一些不太新鲜或者有磕碰但不影响吃的水果，利用起来做成拼盘，按照五块、十块一盘来出售，人吃水果的需求非常旺盛，很多时候自己懒得洗，一种水果不想吃太多，市面上常见的水果捞就是利用消费者这种心理产生的。

自己的水果摊要好好打理，保证产品新鲜、干净、分类明确，可以把利润大的水果摆放出来（榴莲、车厘子、蓝莓等），旁边再摆放最受欢迎的水果，人们在买日常水果时就能注意到旁边的水果，也会买来尝鲜。

在节假日送礼火热的时候，自己要好好利用这一期间做促销活动，把水果用高级礼盒或者花篮好好包装，可以大大提高水果的售卖价格。聪明的商家在假日前就会做好宣传和找客户谈，节日一开始就可以打电话送货上门，或顾客自己上门取。

在售卖水果的同时，也可以把水果直接加工成新鲜果汁或制成果酱，很多消费者都知道百分之百的果汁肯定比奶茶店的果汁强多了，奶茶店一杯果汁接近10元，而且不全是百分之百的果汁，所以水果店用好的包装，把自己的水果做成汁，价格稍微低一两块，摆放在最明显的位置，是很有消费市场的。

水果店也要与时俱进，由于支付宝和微信付款的崛起，很多人身上不怎么带钱了，水果店里面设立现金、支付宝和微信支付多种支付方式，方便快捷。在这上面很多商家有重要的营销点：如果价钱是十块三毛或者超过七八毛，商家直接收十块，或者再补上一些水果凑够整数，这样可以笼络人心，培养忠实的客户。

利用微信朋友圈营销，建立自己水果店的微信，每天发放水果照片，老板可以让所有这里消费过的人都加微信。其次是建立一个微信水果群，定期发放福利发红包。针对部分人群，买够多少斤就送货上门，只限群里的人可以享受这种福利。

按照这这几种营销方式，日均上500以上的收益是可以做到的，而且和附近的街坊邻居都能成为朋友，靠着这些朋友，生意只会越来越好。