一、厨房卖菜处有关尺寸(卫生防疫有规定必须封闭的)
1、县府食堂
面积长505CM宽180CM。走人通道约有80CM,保温台长180CM宽80CM高80CM,2台可容纳10个菜。横放的。功率5KM
2、国土局食堂
面积长880CM宽320CM。保温台长180CM宽80CM高80CM,3台可容纳15个菜。直放的。功率3KW/台,合计9KW发改局食堂
在厨房内,保温台长180CM宽80CM高80CM,2台可容纳10个菜。横放的。功率3KW/台,功率6KW3、检察院食堂
面积长505CM宽180CM。保温台长180CM宽80CM高80CM,2台可容纳10个菜。直放的。功率5KM
二、洗菜间1、国土局食堂
在大楼外面入口处搞了一个玻璃棚长约520CM宽220CM,安装了6个龙头。2、检察院食堂
面积长360CM宽330CM,水槽4个长150CM宽70CM2台还有一个放菜的工作台长180CM宽80CM高80CM