1. 肉类产品
2. 非活家禽及野味
3. 肉汁与水产品
4. 罐头食品
5. 腌渍与干制水果及制品
6. 腌制与干制蔬菜
7. 蛋类产品
8. 乳及乳制品
9. 食用油脂
10. 色拉与食用果胶食品
11. 加工过的坚果与菌类干制品
12. 食物蛋白
13. 咖啡与咖啡代用品
14. 可可、茶及茶叶代用品
15. 糖、糖果与南糖
16. 蜂蜜、糖浆及非医用营养食品
17. 糕点与代乳制品
18. 五谷杂粮与面制品
19. 膨化食品与豆制品
20. 食用淀粉及其制品
21. 饮用冰与冰制品
22. 食盐、酱油与醋等调味品
23. 酵母与食用香精
24. 未加工的林业产品与农产品
25. 花卉、园艺产品与活生物
26. 未加工的水果及干果
27. 新鲜蔬菜与水果
28. 种籽与动物饲料
29. 麦芽
30. 动物栖息用品
31. 啤酒、矿泉水和汽水
32. 水果饮料及果汁
33. 固体饮料
34. 糖浆及其他饮料用的制拦租剂
酸性食品包括牛肉、猪肉、鸡肉等。
弱酸性食品有火腿、鸡蛋等。
强碱性食品有茶、白菜等。
弱碱性食品有豆腐、豌豆等。
一些被误认为是酸性的食物，如山植、西红柿、醋等，实际上是碱性食物。
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