街边膨化玉米棒叫玉米棍，它也属于是爆米花的一种类型，制作膨化玉米棒所用到的食材是玉米、酥油、糖，然后把这些食材一起放进一个特殊的机器里面，就做成了，味道是非常甜的。下面是关于“街边膨化玉米棒叫什么”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
关于膨化玉米棒的简介
1、膨化玉米棒属于是一种膨化食品，是把机械能转换成了热能，也就是利用机器在转动时产生的热量把食品进行挤压而变熟的。
2、然后在玉米被压到出口这个位置的时候，压力就会发生变化，由高压变成常压，然后也就会由高温变成常温。
3、然后就会造成玉米中的水分快速地从组织结构里面蒸发出来了，随后就会进行切割冷却，这一步也就做是膨化成形，那么玉米的体积就会变大了。
4、膨化玉米棒的保存时间是比较短暂的，所以建议大家在吃的时候最好掌握好时间，不要留得太久了，最好是立即吃完是比较好的。
空心的玉米棍叫什么
空心的玉米棍叫爆米花棒，它的制作原料是玉米渣，所属的食品类型是膨化食品，食品的形状是空心棒型。
以上是关于街边膨化玉米棒叫什么和空心的玉米棍叫什么的内容，膨化玉米棒是放进玉米膨化机里面制作的，同时玉米膨化机也不仅仅只可以膨化玉米这一种食物，还可以膨化小麦以及大米等等。