第1个回答 2010-05-13
豌豆，堇菜科（如紫花地丁的闭锁花）的很多植物都是自花受粉。当然，严格自花受粉的植物是很少的，很多植物自花受粉异花授粉都是可能的。
严格异花授粉的植物很多，如单性花植物：杨柳，文冠果，薹草，玉米，葫芦，西瓜等。
杨树，板栗，核桃，榛子都是风媒花，（柳树的虫媒受粉的，楼上说错了）
虫媒花更多了，一般有显著的花瓣，具颜色，香气，花蜜的都是虫媒花。牡丹，月季，桃花，迎春，杜鹃……
多数花都是两性花，水稻，杏，橘子，火龙果，玉兰，棉花，荷花,油菜花……
莴苣一般吃它的茎啊，地上茎。但是莴苣的叶子也是可以吃的，和莴苣亲缘关系很近的是生菜，都是菊科植物。
为什么是果皮？因为植物学上没有“果肉”这样一个概念，包裹种子的结构，就是果皮。苹果是子房下位的果实，它的可食部分，主要是花托发育而成的，真正的果皮很小，而且内果皮还变成了硬革质，就是苹果核里那层比较硬的皮。
桃树的果实，当然长在桃树上啊，你的问题好奇怪啊。
第2个回答 2010-05-13
自花授粉：大麦、小麦、豌豆、蕃茄、花生；
异花授粉：木兰、甜菜、玉米、莴苣、荞麦、亚麻、桃、梨、苹果、葡萄；
风媒花：玉米、小麦、水稻、杨树、柳树、板栗；
虫媒花：兰花、梨花、苹果花、马兜铃、鼠尾草、豌豆、扁豆、蚕豆等等，很多。
莴苣的食用部分是它的茎，准确说是变态的肉质茎。
果实是由果皮和种子组成的，所以桃的3层果皮加上桃核中的种子，就是桃的果实。桃的主要食用部分是中果皮，是由子房壁发育而来的，在植物学上，果皮是指成熟的子房壁，因此，桃的食用部分是成熟的子房壁。
桃是真果，是单纯由子房发育而来；苹果是假果，除子房外，花筒也参与了果实的发育，且我们食用的肉质部分主要是原来的花筒。
桃和苹果都是果实，没有苹果是果实桃不是果实的说法。
我想，应该没什么问题了吧？看样子你上植物学课没听讲啊……