电饭煲可以预约煮粥吗？

Question

如题所述

Answer 1

电饭煲的预约功能，在夏季米淘好了放在锅里，时间长了也不会坏掉的，室内温度并不是那么高，不那么容易坏的，电饭煲有预约功能，四季都可以用的，不用担心米会坏。

淘米次数1-2次，洗去表面的灰尘即可。如果淘米次数太多，还连搓带洗，很容易造成大米中水溶性营养素的流失。若煮白米饭，一般水高出米2-4厘米比较合适。

扩展资料：

电饭锅预约煮粥没有危害：

1、预约煮粥和提前泡豆子打豆浆不会损失营养。因为全谷类食物和豆类zhi浸泡几小时后，妨碍营养素吸收的物质会减少，更易消化吸收。

但在温度比较高时，浸泡数小时易造成细菌繁殖过度，煮后虽能把细菌杀死，但味道会受影响。因此，在室温情况下，浸泡时间不要超过3小时。

2、2、此外，无论是用普通锅，还是用电饭锅、电压力锅煮粥，对粥类营养素的影响都不大。但要注意的是，如果用电炖锅、焖烧锅煮粥，最好不要在里面过夜，否则会造成B族维生素的损失。