猪价“涨破天”，鸡价、羊价太揪心，牛价深亏，养殖业发生了啥？

Question

如题所述

Answer 1

最近几天，生猪价格强势反弹，不少地区的猪价已经涨破8元成本价了，所以说已经“涨破天”。反观鸡价、羊价则是异常揪心，羊价持续低迷不前，鸡价局地虽有小涨，但整体平稳。牛价还在降，养牛暂时还不见天日。
猪价“涨破天”
猪价的“天”是啥？就是养猪成本，按照现在的饲料价格、仔猪价格等推算，生猪养殖成本基本在8元左右，在最近这段时间猪价大幅上涨的影响下，包括上海、山东、浙江、江苏、广东几个地区的猪价都已经涨至8元，此外，福建、安徽、广西、山西、陕西等地的猪价也都处于7.8元，逼近8元的状态下。
近期猪价的持续上涨，其一是因为猪肉消费端的改变，一方面随着猪价的下降，猪肉价格降至10元左右，而且居民家中冻肉消耗差不多了，鲜肉需求回暖。另一方面是温度升高后，居民外出活动增加，猪肉需求回暖。
其二是因为生猪供应量下降，猪价跌至低谷后，养殖端挺价惜售，随着前期的消耗，大肥存栏量下降，市场生猪供应量收紧。
其三是因为临近五一，屠宰企业加大生猪收购量，提前为五一假期做准备。
从目前的形势来看，五一之前生猪价格有望持续保持涨势，这种涨势能不能延续到五一之后就要看五一期间猪肉消费的恢复情况了，如果恢复理想，那么猪价就有希望持续上涨。
鸡价、羊价太“揪心”
最近这段时间，肉鸡价格和活羊价格均不理想。
活羊价格持续低迷不前，4月26日，河北唐县：小尾寒羊串公125-135斤，13.6-13.3元/斤，细毛羊串公125-140斤，14.3-13.5元/斤，新民羊公125-140斤，14.5-13.6元/斤。山东盐窝：小尾寒羊串120-130斤，13.7-13.5元/斤，细毛羊串125-130斤，13.8-13.5元/斤，新民羊125-130斤，15.0-14.3元/斤。
相比3月中下旬，活羊价格下跌明显，其中的逻辑主要有如下几点：
1、猪肉价格便宜，羊肉价格昂贵，羊肉消费量被抢占。
2、去年年底羊肉消费低迷，市场积压大量冻肉，年后处于消费消费低谷期，库存消耗缓慢，持续制约羊价。
3、羊价持续低迷，养殖端亏损严重，养殖户有淘汰母羊的操作，进一步增加了市场羊肉供应。
短时间来看，羊肉供应处于高位，且市场缺乏短时间消费利好，预计羊价还将会持续低迷。
肉鸡价格继续小幅下滑，其中山东各地下降0.1元，价格跌至4.88-5.02元，辽吉黑下滑0.05分，价格跌至4.85-5元，豫陕地区下滑0.03-0.1元，价格降至4.85-5.3元，京津冀地区下滑0.07-0.1元，价格降至4.88-5.08元。
肉鸡价格的下滑原因：
1、此前肉鸡价格理想，肉鸡养殖量较高，市场肉鸡养殖量增加，叠加猪价的上涨，刺激养殖户压栏惜售，部分地区肉鸡积压。
2、虽然温度升高，但终端鸡肉消费需求并不理想，鸡价支撑不足。
牛价深亏
由于前几年，活牛价格理想，市场养殖量处于高位，而牛肉价格偏高，市场消费需求量低迷，使得当前市场牛肉供应过剩。而且现在很多养殖户都在苦苦支撑，有牛不舍得卖，产能去化不理想的情况下，供应过剩的问题难以改善，牛价将会持续深亏。
从目前的市场来看，牛市很难出现上涨行情，在猪价未明显上涨之前，牛价大概率会持续低迷，甚至可能会一直低迷到明年年初。