香葱火腿鸡蛋饼
做法:小半碗面粉,打三个鸡蛋,火腿丁和葱花倒入一盒牛奶,适量盐搅匀(流动的液体状)锅刷油,舀一些面糊到锅里,给锅转一转摊匀,凝固后翻面,煎至微黄就好啦
西红柿鸡蛋饼
做法:西红柿切片果肉分离,西红柿肉切碎,两颗鸡蛋少盐,三勺面粉 一勺葱花,拌匀,热油放入西红柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻
紫薯芝士饼
做法:紫薯蒸热压成泥一勺炼乳三勺,牛奶饺子皮擀薄加入紫薯泥,加入芝士包起来轻轻压扁,热锅不放油,两面煎黄开吃~绝!
菠菜早餐饼
做法:菠菜洗净焯水,打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉搅拌均匀,汤勺搅糊状1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用,平底锅刷油舀一勺汁煎,撒点芝麻抹上鸡蛋液,翻面煎两面煎好出锅
豆沙糯米饼
做法:糯米粉 糖 牛奶搅匀,过滤一下更细腻,蒸30分钟,撒炒熟糯米粉,揉成光滑面团,取一团包红豆沙,包起来擀薄
无糖山药饼
做法:山药去皮切段,准备红枣洗净,大火蒸半个小时,红枣趁热去皮,汤勺捣成泥,山药捣成泥状,面粉1:1山药,揉至不粘手,取适量做圆形,包起红枣馅,包好撒点芝麻,平底锅刷油小火慢煎,煎至两面金黄即可,出锅开吃
蛋奶早餐饼
做法:
1、面粉中加入酵母,鸡蛋,牛奶一起搅样成絮状
2、揉成光滑面团,擀成2个硬币厚度的饼
3、用模具或者杯子,压成小圆饼
4、放在温暖的地方,醒发至2倍大
5、放平底锅中,两面刷油,煎至膨起呈金黄色
豆腐蔬菜鸡蛋饼
做法:豆腐捣碎,黄瓜 红萝卜切碎,打入1个鸡蛋,抓拌均匀,2勺淀粉,1勺生抽,少许盐,翻拌均匀,取适量捏成,小圆形,平底锅刷油煎,小火煎至微黄,刷上鸡蛋液,撒点黑芝麻,煎至两面金黄,出锅开吃
挂面鸡蛋饼
做法:
1.两个蛋清少许盐,黑胡椒 鸡精
2.挂面煮熟过凉水
3.挂面整成鸟巢形,放上蛋黄
4.少油小火至两面金黄,撒上孜然粉,葱花小米辣