安吉白茶坦白局：我是绿茶

Question

如题所述

Answer 1

一个茶叶小知识

安吉白茶

香甜鲜爽|绿茶入门首选

安吉白茶基本信息

分类:绿茶

产地:浙江省湖州市安吉县。

名字由来:因采自白化的茶树，芽叶比其他绿茶更白(其实是嫩黄)，所以称之为白茶。

外形:挺直略扁，形如兰蕙。

色泽:翠绿，白毫显露。

叶底:芽叶朵朵可辨，筋脉翠绿。

汤色:嫩绿明亮。

香气:兰花香。

滋味:鲜爽，无苦涩感。

安吉白茶冲泡步骤：

注意点！

1.因原料细嫩，适合80-85℃的水温。

2.宜选用透明玻璃杯或者盖碗，欣赏罩凯其舞姿和叶白脉翠。

冲泡步骤：

1.备具，准备玻璃杯和茶厅纳叶。

2.往玻璃杯中倒入适量开水，烫洗玻璃杯后将水倒掉。

3.往玻璃杯中投入5克茶叶，再倒水至八分满。

4.欣赏茶舞后即可饮用。

为什么说是绿茶入物伏唤门首选?

说安吉白茶是绿茶入门首选，有以下几个原因:

香气:安吉是竹子之乡飞，越靠近竹子，兰花香越明显。

茶汤:茶的苦涩感来自茶多酚和茶碱。安吉白茶内含的茶多酚茶碱相对来说少一些，所以减少了一般绿茶的苦涩物伏唤感，多了鲜甜。

物质:富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5-10.6%，高于普通绿茶3-4倍所以安吉白茶喝起来香甜鲜爽，内含物质也高，特别适合厅纳喝绿茶入门的朋友罩凯。