多味花生的做法

Question

如题所述

Answer 1

如下：

用料：生花生米200克、鸡蛋1个、淀粉60克左右、辣椒面1勺、白糖3勺、五香粉半勺、孜然粉半勺、白芝麻4勺、蜂蜜1勺、盐1勺。

1、200克生花生米中打一颗鸡蛋。

2、搅拌均匀。

3、再少量多次的加淀粉，一边加一边拌匀，一共大概需要加60克左右，让每颗花生米都裹上淀粉。

4、放入空气炸锅（我家是空气炸烤箱），180度烤8分钟，烤好后取出。

5、取一个容器，加五香粉、孜然粉各半勺，辣椒面1勺，盐1勺，白糖3勺，蜂蜜1勺，白芝麻四勺。

6、加半碗热水，搅拌均匀。

7、把空气炸锅中拿出的花生米倒入料汁中，拌匀。

8、放入空气炸锅中，180度烤8-10分钟。

9、取出放凉，香酥可口，可放密封罐中保存，随吃随拿，就会一直酥脆！