天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、 鸡蛋 与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金 黄色 。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩 美味 ，香而不腻。它 不是 某个 具体 菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
词语分解
天的解释 天 ā 在地面以上的高空： 天空 。天际。天罡（北斗星）。天渊（上天和 深渊 ，喻差别大）。 天马行空 （喻气势豪放，不受 拘束 ）。 在上面：天头（书页上面的空白）。 气候：天气。天冷。 季节，时节：冬天。