鳜鱼和桂花鱼区别

Question

如题所述

Answer 1

没有区别。根据查询爱钓网显示，鳜鱼，又称桂鱼、桂花鱼、季花鱼、花鲫鱼，因鳜鱼的鳜字难写，容易读错，就写成桂鱼了。在分类上属鲈形目，科，鳜鱼肉质丰厚坚实，洁白细嫩，味道鲜美，肌间刺少，营养丰富，蛋白质含量高，是驰名中外的淡水名贵鱼类。