根据百度文库查询得知，如果新办的手机号被别人微信绑定，可以采取以下步骤解除绑定：
1.联系微信客服：可以拨打微信官方客服电话，向客服人员说明情况并提供相关证明材料，例如身份证等，要求解除绑定。也可以在微信“我”-“设置”-“账号与安全”-“更多安全设置”-“微信安全中心”中选择“账号安全”-“解绑手机号”，填写相关信息并上传身份证照片，申请解绑手机号码。
2.直接联系微信客服：在微信“我”-“设置”-“帮助与反馈”-“联系客服”中，向客服人员反映情况并提供相关证明材料，要求解绑手机号码。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考