退出Photoshop全屏模式有多种方法，具体方法如下：
使用快捷键：按下F键可以切换全屏模式和标准模式，再按一次即可退出全屏模式。
使用菜单栏：在Photoshop的菜单栏中选择“视图”菜单，然后选择“屏幕模式”->“全屏模式”，即可退出全屏模式。
使用快捷键组合：按下键盘上的Ctrl+Shift+Enter组合键即可退出全屏模式。
拓展知识：
Adobe Photoshop，简称“PS”，是由Adobe Systems开发和发行的图像处理软件。Photoshop主要处理以像素所构成的数字图像。使用其众多的编修与绘图工具，可以有效地进行图片编辑和创造工作。PS 有很多功能，在图像、图形、文字、视频、出版等各方面都有涉及。
Adobe支持Windows 、Android与macOS， Linux操作系统用户可以通过使用Wine来运行Photoshop。