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猪肉蛋白质含量高吗
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第1个回答 2022-03-05
猪肉蛋白质含量高。
每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。
猪肉肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。猪肉还含有丰富的维生素B,还能提供人体必需的脂肪酸。
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猪肉蛋白质含量
多少
答:
1、瘦猪肉中的蛋白质含量比较高
,一般每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质以及6克脂肪,而一般的猪肉中的蛋白质含量较少,大约是17克/每100克。2、猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同...
蛋白质
十佳食物排行榜
答:
蛋白质含量
22.6g/100g蛋白质含量20%以上,且拥有与人体需要接近的氨基酸组成,而且牛肉的脂肪含量比
猪肉
、羊肉低,并富含矿物质和B族维生素等,人体吸收利用率高是补充蛋白质的优选。氨基酸评分(代表值)94。 6.鸭肉 蛋白质含量15.5g/100g拥有约16%的蛋白质含量,营养价值与鸡肉相仿。此外,鸭肉是含B族维生素和维生素E比...
猪肉
、鸡肉、牛肉和鱼肉的每100克
蛋白质含量
(克)
答:
每100克猪肉含热量271大卡。
瘦猪肉含蛋白质较高
,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。2、鸡肉 100克鸡肉含有热量111千卡,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,...
猪肉
的主要营养成分是什么
答:
猪肉
的
蛋白质含量
最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素答B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,...
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