1、小白菜
小白菜在秋季种植60天左右采收,但在温度高的夏季,从播种到收获仅仅需要20天左右,是一种速生的绿叶蔬菜。
种植时要选择前茬没种过十字花科植物的田块,如果是重茬需要用真菌剂对土壤消毒杀菌。将土地翻耕整平,每亩施腐熟农家肥2000公斤,选择耐高温、抗病强的品种,不用催芽,直接播种干种子。播种后3天左右齐苗,齐苗一个星期后进行追施,亩施尿素10公斤兑水泼洒于垄面上。于5月底播种,6月中旬就可以采收,生育期20天左右。
小白菜在夏季种植虫害比较严重,种植时可以覆盖防虫网,隔绝了外来虫源的侵入,如果没有防虫网设施,虫害发生后可用高效低毒的生物药剂进行防治。
2、上海青
上海青也叫小青菜,是广受消费者喜爱的一种绿叶蔬菜。上海青生长周期较短,在春秋两季种植需要两个月以上才可以采收,而在夏季生长周期可缩短一半,25天左右即可采收。
上海青适应性很广,除了低洼地、盐碱地均可种植,种植时深翻土地,每亩施2000公斤腐熟农家肥,整成1.5米宽的垄。选择耐高温的品种,直接干种播种,齐苗后10天左右追施一次氮肥,亩用尿素15公斤兑清水泼洒。适合在6月初播种,6月底即可采收。与小白菜一样,夏季种植上海青为了防虫害,需要覆盖防虫网。
3、生菜
生菜是一种耐寒的蔬菜,生长周期较长,在冬季种植生长期在120天左右,如果在夏季种植,则30天左右就能采收。夏季种植生菜不能直接播种干种子,需要提前催芽。选择耐高温的品种,浸泡一天后,用纱布包好放在10℃的环境中催芽,可以放在冰箱冷藏室催芽。等种子全部露白后再进行播种。
生菜对水分需求大,齐苗后要每隔2至3天浇一次水,齐苗10天左右追肥,亩用尿素10公斤兑清水泼洒。如果在5月底播种,6月底即可采收。生菜虫害较少,不需要覆盖防虫网,也基本不需要防治虫害。
4、鸡毛菜
鸡毛菜也叫小萝卜菜,也就是萝卜的嫩秧,因萝卜菜幼苗的叶片特别像鸡毛而得名。驻外毛菜不是收获地下生长的萝卜只采收嫩苗,而生育期特别短,从播种到采收仅仅15天左右。
因为是采收嫩叶,种植时选用叶片较大、耐高温的品种。选择土质疏松、肥沃的地块,不需要施底肥,也不用催芽育种,直接播洒干种子。播种后3天左右齐苗,5天后施追肥,亩施尿素15公斤兑清水泼洒。5月底6月初播种,6月中旬即可采收。
5、小油菜
小油菜属于小白菜品种,外形与上海青类似,小油菜的生长周期较短,春秋季种植生长周期一般在60天左右,夏季种植生长期要缩短一半,只需30天就可采收。
种植水油菜与上海青相似,选择排灌方便的地块,深耕细耙后整成1.5米宽的垄,施足底肥,亩施腐熟农家肥2000公斤。选用耐高温的品种,不用催芽,直接播撒干种子。齐苗后10天左右施追肥,亩施尿素15公斤兑清水泼洒。小油菜适合在5月底种植,6月底采收。