皮皮虾冻了之后直接煮可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

皮皮虾冷冻之后可以直接煮。但一定要放在冷水中慢慢煮，不可以放在沸水中去煮。煮的时候，要放一些料酒，葱，姜。

Answer 2

生冻皮皮虾时间比较短,直接冷冻的皮皮虾还比较新鲜,但时间只能保存在1-2天,时间久了会出现肉质缩水的情况。如果是将皮皮虾先在淡盐水中煮熟,然后将皮皮虾连同汤汁一起放在饭盒中冷冻起来,吃的时候解冻煮熟就可以吃了,虾就不会缩水了。

Answer 3

如果买的是生冻的皮皮虾，也就是将生的皮皮虾直接冷冻起来了，那么在吃的时候也会觉得肉很少。因为生冻过程中皮皮虾肉会缩水，拿出来再蒸的时候就会出现空壳、肉少的情况。建议买新鲜的皮皮虾，如果买的皮皮虾吃不完，也可以煮熟了冷藏或者冷冻起来，能够避免空壳的情况。

Answer 4

可以的。蒸、煮、炒、炸都可以。爬虾又称皮皮虾，学名叫“虾蛄，味道鲜美似对虾，为沿海群众喜爱的水产品，价格年年攀升。

Answer 5

如果买的是生冻的皮皮虾，也就是将生的皮皮虾直接冷冻起来了，那么在吃的时候也会觉得肉很少。因为生冻过程中皮皮虾肉会缩水，拿出来再蒸的时候就会出现空壳、肉少的情况。建议买新鲜的皮皮虾，如果买的皮皮虾吃不完，也可以煮熟了冷藏或者冷冻起来，能够避免空壳的情况。