手机的反应速度/运行速度，主要是以 处理器为主，运行内存为辅 而决定，所以想买一款反应速度快的手机，那么肯定是要先从处理器性能/型号入手。
目前手机处理器主要有 苹果A系列、美国高通骁龙、华为海思麒麟、
联发科、三星猎户座 这5家，其中苹果A系列处理器只用在苹果手机里，而华为海思麒麟处理器也是只用在华为或
荣耀手机里，除了这2家之外，另外3家则是可以自由选择使用的，但是每家的处理器型号是众多，为了便于区分处理器的性能，所以某测评机构发布了一张手机处理器天梯图，让消费者可以一目了然的知道它们之间的排序：
排名越靠上，性能越好，反应速度越快，当然价格也更贵一些，在选购手机的时候，可以参照着这张图进行购买，至于运行内存的话，现在通常都是4Gb~6Gb起步了，建议 日常使用，入手4Gb即可，如果玩 游戏 的话，那么6Gb则是个不错的选择！
信号方面的话，苹果手机就别考虑了 ，虽说苹果A系列处理器的性能不错，但是它并没有内置基带，所有基带都是外挂在手机内的， 而基带恰恰正是影响手机信号强度的主要因素 ，所以从这方面来看，显然还是
安卓机更为优秀，目前华为在这方面做得就比较不错，并且基带方面的专利，并不输于美国高通公司！
华为nova 6系列
华为Mate 30系列
华为Mate 20系列
很高兴回答这个问题。这个问题很模糊哈，日记来拆分一下解答。
按照目前市场上的旗舰机型的排列，目前是A13 > 麒麟990系列 > A12 > 高通855+系列 > 高通 855系列 > 麒麟 980 系列。
这几款手机的代表
苹果自己的A系列处理器：有
iPhone 11系列、 iPhone xs 系列。
高通855+处理器：魅族16 s Pro、努比亚Z20、ROG 2、黑鲨2 Pro、iQOO Pro、红魔3S。
麒麟990 系列：mate30&mate30 pro（9.19号发布）
高通855系列：目前主流的旗舰机型大多数使用的都是高通855的处理器，比如 三星NOTE 10&NOTE 10+、小米9、一加7 pro、vivo&oppo等。不一一赘述了。
麒麟980 系列：华为mate20&华为mate20 pro 和华为P30&华为P30 pro。
反应速度其实不能按照发布时的近一段时间来对比，应该按照一定的使用年限去看。
刚发布的机型反应速度和流畅性都不会太差。当然，苹果依然是最好的。
如果按照使用三年的时间来区分，苹果排第一，高通855+ 排第二、麒麟990 排第三。
信号目前最好的是华为、其次三星、然后其他的机型，最差的是苹果。
肯定是手机配置越高，反应速度越快啦，至于信号的好坏，不仅和手机有关系，和个人所在位置也有关系。
小迷来分析一下手机的反应速度和信号，究竟和哪些因素有关系。
手机cpu处理器，相当是人的大脑，凡是需要处理的数据都必须要经过CPU来完成，手机其他各个硬件都离不开cpu的统一管理、协调指挥。
CPU档次越高,手机反应速度越快,处理数据能力也更强，肯定是远远秒杀中低端处理器的呀，价格贵那么多，是有道理的。
所以，手机cpu的档次，直接决定的手机的性能，可以说，cpu档次越高的手机，反应速度越快。
可以参考电脑内存条，cpu负责数据运算，所有的数据是要从存储内存里面读写的，但是cpu速度太快，储存内存太慢，所以需要一个中间过渡的东西，运行内存诞生了，它负责读取储存内存的信息，然后供给给cpu运算。
所以运行内存很重要，越大的运行内存，对于手机cpu的工作支持更好。
好的cpu搭配大的运行内存，这样的手机配置，反应速度是非常快的。
目前的手机，各方面发展的已经很成熟了，尤其是信号这一块，已经完全不是问题了，即使最低端最便宜的手机，在信号这方面也不会有大问题，毕竟手机本身就是打电话这个定位诞生的，如果最基本的信号都做不好，大家为何要买手机，平板和笔记本不更好嘛。
信号一旦出问题，只能是机主本人所处的位置，太过偏僻，附近的信号发射塔，离得太远，导致信号非常弱。
既然题主诚心诚意地发问了，那皮下也大言不惭地来强答一波：同时满足反应速度快和信号好的，那就是华为、三星两家。
反应速度快、流畅不卡顿，主要是核心处理器的性能和系统决定，这本来没什么好说的，地表最强、单核虐倒一片的必然就是苹果的A系芯片，挑落一众骁龙麒麟猎户座联发科澎湃……这是因为苹果在发布iPhone 4之前就储备了超过150名的芯片专家，全是巨头，设计芯片又竭力改造了原本的ARM架构，几乎是单独给自己开小灶搞了一套封闭体系。并且，它还强制软件开发者都来适配，双管齐下，手机运行不快就见鬼了。
所以单论系统反应速度，那一定是苹果手机最快，iPhone 6SP到现在用起来都毫无压力。
但是，苹果手机为了这颗芯片却必须付出 基带外挂 的代价，这导致了苹果手机的信号极不稳定，前年更是因为和高通闹掰了，改用
英特尔的通讯基带，信号问题一发不可收拾。
于是机会又来到高通（骁龙）、猎户座和海思麒麟这边， 安卓阵营的系统流畅度已经距离苹果手机非常非常小了。 这三家基本上性能跑分交替领先，目前已经全体进入7nm制程时代，随着接下来三星S20系列和一波骁龙865新机的发布，时间为半年的优势期会来到三星、骁龙这边（用了新的ARM架构），到了下半年，海思又会靠5nm制程奋力夺回一个身位。
再看安卓这边的信号能力。那无疑就是华为的主场， 华为本身就是通讯出身，造基带这活儿是传统艺能，射频、天线这些关乎信号强弱的装备又特别舍得堆料 。
而高通的基带其实不差，但是落到手机上，各家的配置又有强有弱，比如隔壁华为二十几根天线密密麻麻，到了别的安卓机这里，可能就十几根。
所以如果一定要追求速度快、信号强，那无脑选华为P系和M系就好了。不喜欢华为的话，那么无脑选三星就行。
顺便八卦下（未经证实）， 如果您正好是财力雄厚的联通用户，那么还是选苹果。 因为最早引入苹果手机的就是联通，联通的信号据称有针对苹果机型有【特殊buff】。鉴于联通的信号真不是一般的差——差到华为都带不动的程度，联通用户追求系统的速度和恶劣环境下的信号的话，不妨再给苹果一个机会。
什么叫手机反应最快？什么叫信号最好？有标准吗？标准又是什么？
在同一个环境同一个网络里十万八万的手机和千元的手机没有什么区别。实际上手机上网的网速快慢跟内存空间大小是密不可分的，一般内存空间小的手机在上网或者下载资料信息时会比内存空间大的手机要慢。就前几天，拿了十几个不同品牌不同价格的手机在封闭的房间里同时连接办公室的无线网络（WiFi）上网，128GB和256GB的手机基本上受到的影响也不大，但32GB和64GB的手机影响很大甚至打不开网页。（注：这里就不写具体是什么样的手机了）。至于手机反应快慢，还是取决于运营商的网络，现在的手机卖点还是在处理器相机像素上和内存空间以及电池大小上，没有厂家会说我们生产的手机反应快信号好，因为手机生产商和运营商是相互依存，因此手机信号差都会说网络不好，也就是说没有人会说手机不好。当然只有运营商说我们的网络已经全覆盖，下载网速能达到每秒多少多少兆。
诺基亚3100系列军用款型。
1.反应快，手机至尊，塞班系统，笑傲全球，谁与争锋。
2.信号好，上穷碧落下黄泉，满格信号一万年。
3.防御高，摔不破，刮不花，浸不烂，烫不损，冻不坏。
4.续航久，充电一小时，通话七八天，备用电池，无缝循环。
5.价格低，不要三千九，只要三九九，不亏不上当，实惠抢到手。
6.易携带，掌中飞舞，指尖盘旋，优雅迷你，小巧玲珑。
预算在1000~1500元左右，不玩 游戏 ，只有一个要求：快！！！！说的是切换界面、打开程序快！！！！！我目前用的是酷派大神F2，2年多前买的，如今真的是好慢好卡啊。。。有时候程序多了，打开微信居然要5~8秒，支付宝有时候切换个界面也要2~3秒。。用LBE把自启、后台、自动唤醒什么的全部关了，好像都没有什么卵用。
如果喜欢华为系的大屏手机，还有荣耀V8这款信号强机。实测在地下室、车库、电梯、高层、食堂等环境复杂、信号容易差的室内环境，4G依然稳如狗。
如果对华为手机无感，4G方面还有一款强机推荐，那就是Moto Z一代。它之所以能上榜，源于
罗永浩在坚果发布会上的一席话，他坦承坚果一代信号没有达到用户满意的程度，虽然坚果pro改进了，但是距离大厂牌仍有差距。
基本上华为了，给手机提供数据通信的基站有1/3是华为的，核心网也几乎都是华为的设备。最好的基带芯片，高通华为三星，其他都一般。天线设计能力也不弱。。国产手机里面总体技术实力最强的除了华为没谁了。
手机的反应速度、信号与以下几个因素有关。
1.处理器。高端处理器处理数据的速度比低端处理器要快。就像农民种地使用锄头与松土机种地的效率一样，用锄头翻地再努力再快也快不过松土机。
2.存储。前几年的安卓手机为什么越用越卡，就是因为自身的运行内存与闪存太小，运行不了多个后台应用，存储不了太多的资料。包括一些低配的苹果手机也一样，越来越胜任不了人民的日常需求。
3.系统。一个好的系统有如人的五脏六腑一样，只有人体内部器官 健康 ，协作和谐，才可以正常发挥应有的能力。如果手机内部任一环节出问题，就会影响到自身的流畅度。
4.网速。目前有些地区己实现5G网络覆盖，而有些偏远地区连4G网络都用不上。很显然，在5G环境下手机的反应速度与信号要比4G网络下的效果好很多。