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肥肉和瘦肉一起炒要多久能熟 肥肉和瘦肉一起炒要多长时间能熟
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第1个回答 2022-07-10
1、瘦肉通常炒3-10分钟左右才会熟。瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉,炒熟时间与肉的形状大小有关。若是炒肉片,则需要炒3-5分钟。若是炒肉丝,则需要炒3分钟左右。
2、肥肉比瘦肉容易烧熟,因为瘦肉有纤维组织,不易煮烂。肥肉丝最多五、六分钟即可炒熟。
相似回答
肥肉和瘦肉一起
怎么炒
答:
倒入瘦肉中小火先翻炒散开,然后再开大火爆炒至6分熟
;5 /6 加入生姜,胡椒粉和盐继续爆炒至9分熟;6 /6 放酱油翻炒均匀至熟即可关火装盘,此炒法可以直接吃,也可以加个配菜如菜花一起接着炒着吃一样好吃哦;
肥肉和瘦肉爆炒
的时候,哪个容易熟一点呢?
答:
瘦肉熟得快,如果把分开的
肥肉和瘦肉一起炒
的话,建议先
炒肥肉
,把肥瘦里的油都炒出来,在炒菜,炒出来的菜就会特别香。薄肥肉片下锅炒一分钟再放瘦肉片一起翻炒一分钟,再放入
需要炒
的菜就可以。
瘦肉炒多久
才
熟
答:
切的是厚度三毫米的二点五乘一厘米的肉片,开到火力最大,油在肉下锅之前已经热好,锅底的厚度约为三毫米左右,
那么大约炒三十秒肉片就可以熟了
。
炒制最好不要超过三十秒
,超过三十秒的话,肉质可能就会变老,吃起来就很柴、很硬。切肉片的时候要注意的是,刀的方向不要顺着肉的纹路的方向,而要...
肥肉炒几分钟能熟
肥肉炒多久能熟
答:
肥肉炒几分钟能熟 肥肉炒多久能熟1、具体因火候不一样有所调整,
建议10-15分钟
。颜色有明显的变化,肉皮有些翻翘,肥肉部分明显变白,用筷子能够把肉戳穿了就熟了。2、肥肉,在中国是指肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸...
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