第1个回答 2022-06-26
作为 美食 博主，我不确定鸽子汤是否能提升免疫力，不过怎么样把鸽子炖出营养，我可以给你一套我的做法。
1准备新鲜的鸽子，刚宰杀的最好，冷藏过的肉类不适和炖汤。
2准备一块三肥七瘦的猪肉去皮剁成肉泥，不用太多，能够塞进鸽子肚子里最好。
3准备老姜一块，小葱两根。
做法：
将宰杀好的鸽子充分洗尽血水（了提前在清水里浸泡半小时，中途多换水）。
洗干净的鸽子不用焯水，放入容器内（装汤的碗）。
剁好的肉泥团成球或肉饼，塞进鸽子体内。
碗中加清水（纯净水最好），没过鸽子（加多少的水，最后汤就多少）。
把老姜拍破，葱挽词成结放入汤内。
用偏大的碗，或用保鲜膜封住碗口，隔水蒸40分钟以上（根据鸽子软烂程度增减蒸煮时间）。
最后出锅时，加盐，白胡椒粉调味即可。
这道鸽子肉饼汤是我们当地传统，补身体的孕妇，小孩都经常喝。希望对你有帮助！
鸽子炖汤能不能提高身体免疫力？我明确的告诉你，不能。
什么叫免疫力，就是人的身体 健康 ，很少得病为最基本的道理，再这点上目前来说因喝鸽子汤而提高免疫力还不太现实，也不可能达到效果，或因大病初愈而喝鸽子汤来提高免疫，我个人觉得效果不太理想，只能说提高一点营养而已。
那么为什么现代民间或现代科学都认为鸽子汤能提高人体免疫力能，这主要现代科学认为，鸽肉含有多种营养物质，对人体提高免疫有好处，而不是说吃了鸽子肉而不得病。
中医认为人体的长寿，归根到底是阴阳的相对平衡，疾病的产生就是人体阴阳平衡受到了破坏，由此可见，保持阴阳动态的相对平衡，是人体 健康 长寿的必然条体，也就是人体免疫力高。
本草纲目:
白鸽肉:咸，平，无毒。
主治:解诸药毒，及人，马久患疥，食之立愈，调精益气，治恶疮癣，风瘙白癜，疬疡风，炒熟酒服，虽益人，食多恐减药力。
屎名左盘龙，野鸽者尤良，其屎皆可盘。
气味:辛，温，微毒。
主治:人，马疮，炒研傅之，驴，马和草饲之，消肿及腹中痞块，消瘰疬诸疮，疗破伤风及阴毒垂死者，杀虫。
现代医学:
【别名】鹁鸽，飞奴。
【性味归经】咸，平，归肝，肾经。
【功效主治】滋阴益气，祛风解毒，甪于虚赢，消渴，肠风下血，妇女血虚经闭等症。
【现代研究】含粗蛋白质，粗脂肪，灰分等。
《随息居饮食谱》:“清热，解毒，愈疮，止渴，息风”。
《本经逢原》:“久患虚赢者，食之有益”。
《中药志》:“治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠风下血”。
鸽子汤的营养价值很高，鸽子汤中蛋白质含量非常丰富，而且氨基酸组成也比较合理，容易让人体消化和吸收。
可以让细胞得到充足的营养，鸽子汤也可润肺明目，补虚劳强筋骨，可以让体力视力和脑力都能得到恢复增强,是体质虚弱的恢复力及增强体质的进佳补品
1.生活中，大家都喜欢煲汤来滋补我们的身体，煲汤的确是一种保健身体的很好的方法。鸽子汤也是一种很好的滋补身体的汤品，相信大家也都喝过，那么，增强免疫力能喝鸽子汤吗？
2.鸽子汤是具有较好的提高免疫力的作用，能够促进感冒的恢复。
3.鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
4.鸽子的药用价值
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今 中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血 糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。精彩推荐：增强免疫力的6种最佳水果
5.鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”，贫血的人 食用后有助于恢复 健康 。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润 等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医 认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。 美食 性味：味甘、咸，性平。
鸽子肉是一种很常见的 养生 肉食种类之一，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，可以提高人体的免疫力和体质，是不错的 养生 保健的食材类型之一，同时也可以有美容养颜的效果哦，那么你是否知道鸽子肉如何食用呢，来看看鸽子汤的做法，可以降压保健。
鸽子汤
原料：立春老鸽一只，锦菜园有机山药200g，彩虹农庄原木黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个
调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许
鸽子汤的详细做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
鸽子汤的营养：
鸽子汤是滋补最好的汤，能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的 养生 作用，鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子肉含有的蛋白质很丰富，可以有补气血的效果，同时也可以有提高免疫力的功效哦，对于促进新陈代谢提高体质有好处，同时也可以有美容养颜的作用，是不错的 养生 保健的食谱类型，同时也可以有提高体质的作用和效果的哦。
关于鸽子汤的具体的做法，上面我已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，提高免疫力美容养颜降血压，而且还可以有补血健脾的功效，大家不妨试试。
鸽子肉是一种很常见的 养生 肉食种类之一，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，可以提高人体的免疫力和体质，是不错的 养生 保健的食材类型之一，同时也可以有美容养颜的效果哦，那么你是否知道鸽子肉如何食用呢，来看看鸽子汤的做法，可以降压保健。
鸽子汤
原料：立春老鸽一只，锦菜园有机山药200g，彩虹农庄原木黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个
调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许
鸽子汤的详细做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可！
鸽子汤的营养：
鸽子汤是滋补最好的汤，能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的 养生 作用，鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子肉含有的蛋白质很丰富，可以有补气血的效果，同时也可以有提高免疫力的功效哦，对于促进新陈代谢提高体质有好处，同时也可以有美容养颜的作用，是不错的 养生 保健的食谱类型，同时也可以有提高体质的作用和效果的哦。
关于鸽子汤的具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，提高免疫力美容养颜降血压，而且还可以有补血健脾的功效，大家不妨试试。
鸽子汤营养滋补、强筋健骨，提高免疫力，
一 鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效和提高小孩大人的免疫力。
二、鸽子汤的1款做法
1、山药鸽子汤
材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、
制作方法：先将鸽子整理干净，沥干水分备用;再把老姜清洗干净切成片备用。再将山药切成大块备用。然后把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒，再加入适量清水，大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
科学的专业的我说不出来，但肯定是有效果的。
鸽子肉是一种很常见的 养生 肉食种类之一，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，可以提高人体的免疫力和体质，是不错的 养生 保健的食材类型之一，同时也可以有美容养颜的效果哦，那么你是否知道鸽子肉如何食用呢，来看看鸽子汤的做法，可以降压保健。
中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。