保温杯里能泡枸杞吗?

如题所述

可以的。可以用保温杯装着泡的,但是,泡制时间不能过长,只能即泡即食,不然会降低、枸杞的营养价值。
【扩展资料】
枸杞泡制时间过长的坏处:
1.保温杯具有恒温的功效,用保温杯泡水是寒冷天气里的最佳选择,但是保温杯泡枸杞的时间不宜过长,枸杞中最重要的营养元素是花青素,花青素遇高温会流失,因此,用保温杯泡枸杞只能即泡即食。
2.枸杞中含有大量的水溶性维生素,维生素比较脆弱,而大部分人是用保温杯接开水,枸杞中的营养成分遇热会被破坏,而且保温杯是恒温的,长时间用高温泡枸杞,营养元素会破坏掉。
3.泡的时间过长、温度过高都会引起花青素的流失,花青素流失后枸杞泡的水就是黄黄的。
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第1个回答  2021-04-28

不能。

因枸杞在沸水中会失去大量水溶性维生素,因此“保温杯泡枸杞”并不科学,嚼着吃才是最好的方法。此外还有一些食用方法均可采用。

泡水:每次9—20粒,温水冲泡后茶饮,泡至无味后连同枸杞一起吃掉;煲汤:每次10—15克,在炖排骨炖鸡汤时加入;泡酒:每一斤白酒泡200克枸杞子,每次饮用10毫升,每天1—2次。

功效:

枸杞有补肾生精、养肝、明目、安神、坚筋骨、去疲劳六大功能。枸杞子有免疫促进及免疫调节作用,可提高造血功能;

有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。可见枸杞子的补益作用很广泛,且有人群普适性。脾胃薄弱者,感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症时期不宜食用枸杞,此外孕期慎用。

以上内容来源:人民网-网红“保温杯泡枸杞”并不科学

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