不能。
因枸杞在沸水中会失去大量水溶性维生素,因此“保温杯泡枸杞”并不科学,嚼着吃才是最好的方法。此外还有一些食用方法均可采用。
泡水:每次9—20粒,温水冲泡后茶饮,泡至无味后连同枸杞一起吃掉;煲汤:每次10—15克,在炖排骨炖鸡汤时加入;泡酒:每一斤白酒泡200克枸杞子,每次饮用10毫升,每天1—2次。
功效:
枸杞有补肾生精、养肝、明目、安神、坚筋骨、去疲劳六大功能。枸杞子有免疫促进及免疫调节作用,可提高造血功能;
有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。可见枸杞子的补益作用很广泛,且有人群普适性。脾胃薄弱者,感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症时期不宜食用枸杞,此外孕期慎用。
以上内容来源:人民网-网红“保温杯泡枸杞”并不科学
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