甜疙瘩的学名叫什么

Question

如题所述

Answer 1

1. 甜疙瘩的学名为芜菁。
2. 芜菁的根部呈圆形，口感甜脆，因此也被称作甜疙瘩。
3. 芜菁属于十字花科蔬菜，学名为芸薹。
4. 该植物含有丰富的维生素A、C、膳食纤维和叶酸等营养成分。
5. 芜菁的食用方式多样，可熬汤、腌制，主要功效是开胃。
6. 长期食用芜菁有助于增强抵抗力。