母鸡下蛋的频率受养殖品种和日常管理的影响。通常,农家散养的土鸡在21周左右开始产蛋,而商业养殖的鸡可能在120天左右进入产蛋期,产蛋高峰期可持续约300天,之后产蛋量逐渐下降,通常在450至500天时需要被淘汰。为了提升鸡蛋产量,可以在鸡的饲料中添加维生素C,研究显示,长期保持鸡舍温度在32摄氏度并添加60毫克维生素C/公斤饲料,可以有效提高产蛋量,通常在10周后产量可增加12%。控制适宜的温度对于维生素C的效果至关重要。此外,饲料中添加0.05%的胆碱也有助于提高产蛋量,并能增加蛋的重量。适当添加花粉或色氨酸也能提高产蛋率。
母鸡产软壳蛋可能是由于多种原因。饲料中缺乏必要的矿物质,如钙和维生素D,或者鸡长期高产导致无法合成足够的蛋壳,都可能导致产软壳蛋。饲料搅拌不均或营养成分不平衡也可能引起这个问题。环境温度过高会影响鸡的食欲和采食量,从而影响钙质的吸收。鸡舍条件不良、拥挤、潮湿以及缺乏运动都可能导致钙磷无法正常输送。预防软壳蛋的产生,应确保饲料中钙和磷的比例适宜,并在产蛋前1至2周提供富含营养的饲料以储存钙质。日常管理中应根据鸡的食欲和产蛋量调整饲料中钙和磷的含量。
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