第1个回答 2024-03-13
食人鱼，有毒吗？能食用吗？
食人鱼无毒，且可以食用。它们的口感类似于鲳鱼，鱼身比白鲳更为厚实，口感不如鲷鱼或石斑鱼细腻，但更具嚼劲，其中鱼腹肉最为嫩滑，鱼皮则富含胶质。食人鱼，也称作食人鲳，原产于南美洲亚马逊河流域，属于水虎鱼科。水虎鱼科包含近56个种类，根据食性分为杂食性和肉食性两类。肉食性的食人鲳，学名为红腹锯鲑脂鲤（nattereri），即纳氏锯齿鲤。这种鱼体长可达30厘米（不包括尾鳍），主要分布于安第斯山脉东侧至巴西平原的河流中。除了亚马逊河，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。目前，食人鲳主要分布在南美洲亚马逊河流域，包括阿根廷和巴西。
关于食人鱼的扩展资料：
食人鱼的危害：
1. 对人的危害：在亚马逊河流域，成群的食人鱼能在短时间内将误入水中的动物吃得只剩下白骨，甚至有时会攻击误入水中的人。巴西人称其为“皮拉尼亚”，意为“割破皮肤的”，印第安人甚至用它们的牙齿当作小刀使用。在中国，食人鱼也曾咬伤过饲养人员和养殖爱好者。
2. 对环境的危害：食人鱼体质强壮，对水质要求不高，因此在中国的南方广大地区都能找到适合它们繁殖生长的气候和水体。如果食人鱼流入自然水域，将可能打破当地的生物链，威胁到本土鱼类，破坏生物多样性，并对中国的渔业资源和生产造成重大损失。
参考资料来源：百度百科-食人鲳